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柚子：碳水化合物含量

　　每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言，无疑是---。医学认为，碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和---激增，从而引起肥胖，甚至导致---病。一般人每天食用量别超过200克，---一大瓣即可。中医认为，柚子性寒，因此，身体虚寒的人不宜多吃。

　　13、柑橘：---b1含量

　　---b1对神经系统的信号传导具有重要作用。在秋季盛产的水果当中，柑橘的---b1含量高。中医认为，柑橘---生津助---，有---的功效，肺部不适的人比较适宜吃。

　　---b1需要每天补充，因为和所有b族中的---一样，多余的b1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，超市水果货架代理，在柑橘盛产的秋季，不妨每天吃1-2个柑橘，补充身体所需的---b1。但切不可多吃，因为柑橘性热，秋天干燥，吃多了容易上火。