超市货架自由流动式布局     自由流动式布局是以方便顾客为出发点，它试图把商品大限度地展现在顾客面前。这种布局有时既采用格子形式，又采用岛屿形式，是一种顾客通道呈不规则路线分布。  

超市货架自由流动式布局的优点：     货位布局十分灵活，顾客可以随意穿行各个货架或柜台；     卖场气氛较为融洽，可促使顾客的冲动性购买；     便于顾客自由浏览，不会产生急迫感，增加顾客的滞留时间和购物机会。  

超市货架自由流动式布局的缺点：     顾客难于寻找出口，难免心生怨言；     顾客拥挤在某一柜台，不利于分散客流；     不能充分利用卖场，浪费场地面积；     这种布局方便了顾客，但对商店的管理要求却---，尤其要注意商品安全的问题。

超市货架的保养

1、擦拭展示柜时，不要用粗布或者不再穿的旧衣服当抹布。

---毛巾、棉布、棉织品或者法兰绒布等吸水性好的布料来擦展示柜。粗布、有线头的布或有缝线、钮扣等会引起展示柜表面刮伤的旧衣服，就应尽量避免使用。

2、不要用干抹布擦拭货架展示柜表面的灰尘

灰尘是由纤维、砂土和矽土构成的，很多人习惯用干的抹布来清洁擦拭展示柜表面。其实这些细微颗粒在来回擦拭的摩擦中，已经损伤了货架展示柜漆面。虽然这些刮痕微乎其微，甚至肉眼是无法看到的，但久而久之，就会导致展示柜表面黯淡粗糙，光亮不再。

3、不要用肥皂水、洗洁精或者清水清洗展示柜

肥皂水、洗洁精等清洁产品不仅不能有效地去除堆积在货架展示柜表面的灰尘，也无法去除打光前的矽砂微粒，而且因为它们具有一定腐蚀性，因而会损伤展示柜表面，让展示柜的漆面变得黯淡无光。

4、展示柜护理喷蜡不能用来清洁及保养皮质沙发

货架的概念

货架泛指存放货物的架子。在仓库设备中，货架是指专门用于存放成件物品的保管设备。货架在物流及仓储中占有非常重要的---，随着现代工业的迅猛发展，物流量的大幅度增加，为实现仓储的现代化管理，---仓库的功能，不仅要求货架数量多，而且要求具有多功能，并能实现机械化，自动化要求。如在放置货物时，每层货物的重量都集中在中间部分，而两边都没有层载货物重量，那肯定会造成货架变形。

粮食也如此，只米、白面是不符和平衡膳食原则的，还要吃粗杂粮，如小米、玉米、荞麦、高粱、燕麦等。对此中医古籍<黄帝内经>已有认识， 五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。在五谷里面通常认为稻米、小麦属细粮；粗杂粮是指除稻米、小麦以外的其他粮食，即前面提到的玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱、薯类等。粗杂粮的某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的。粗杂粮中的钾、钙、---e、---、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。货架在受潮后需要用抹布擦干净，避免铁质的货架生锈，---需要注意货架的接口位置。